Panqueca proteica de batata doce

Ingredientes:
100g de batata doce
5 claras de ovo
Canela a vontade
Bater no liquidificador e colocar numa panquequeira de Teflon.
Cobertura
30g de whey, 3 morangos, 2 castanhas, 2 amêndoas, 2 nozes e 2 col de sopa de água, misturar bem.
Experimente essa delicia, hummm