terça-feira, 20 de março de 2012

Café da manhã na hipertrofia


Como todos sabem, a primeira refeição é a mais importante do dia. É incrível como várias pessoas não dão importância a isso. A primeira refeição do dia faz um papel vital no metabolismo e na saúde em geral.
Durante o período de sono
Durante a noite, especialmente na hipertrofia muscular, o balanço de nitrogênio flutua de positivo para negativo. (Não sabe o que é balanço de nitrogênio ?). Em outras palavras, durante o sono perdemos massa muscular por causa do balanço negativo de nitrogênio, o que nenhum praticante de musculação ou fisiculturista deseja.
O nosso corpo cataboliza, ou seja, destrói tecido muscular para gerar glicose e sustentar as necessidades básicas do nosso corpo, como o funcionamento do  cerebro, órgãos e sistema nervoso. 
Este artigo tem o objetivo de reduzir isto ao máximo e rapidamente converter esta situação ao acordar devido a primeira refeição do dia.
Com as simples informações acima você com certeza vai pensar duas vezes antes de pular a primeira refeição ou pelo menos dará a devida atenção para a mesma. Apenas por fazer esta refeição, contendo os três principais macro-nutrientes essenciais para ganho de massa muscular(proteínas, carboidratos e gorduras) você quebra o estado de catabolismo e aumenta o metabolismo. Se você quiser ter um ganho expressivo de massa muscular você não deve ignorar estas informações.
Bom, agora que você já sabe a importância da primeira refeição do dia, e como ela é importante para o ganho de massa muscular, para o seu balanço de nitrogênio e metabolismo. Você precisa saber o que comer nessa tão importante refeição. A maioria das pessoas pensam que comer cereal matinal, uma fruta ou até mesmo suco de laranja é o ideal para um café da manhã completo. Saudável pode ser, completo para uma pessoa normal também, mas para um indivíduo no qual o objetivo é ganho de massa muscular uma primeira refeição desse tipo é muito incompleta. Tanto a primeira refeição como as outras do dia, tem que ter quantidades significativas de carboidratos, proteínas e gorduras.
O seu carro precisa de água, óleo e combustível para funcionar perfeitamente não é ? O mesmo acontece no seu corpo. Sem esses três nutrientes, especialmente as proteínas você não vai conseguir atingir o seu ápice muscular.
Sugestões de alimentos ricos em proteínas perfeitos para se consumir logo ao acordar:
- Claras de ovo
- Shakes proteícos (Whey Protein, Proteína da Soja, Albumina)
- Substitos de refeições
- Queijo cottage
- Peito de Frango
Agora com o problema da proteína resolvido, temos os carboidratos. Tente se manter longe de porcarias clássicas, como cereais matinais(Sucrilhos ricos em açucares), café adoçado com açúcar refinado, etc… Consuma carboidratos de fontes naturais, como batata doce, frutas, aveia, pão integral, etc.
Como fonte de boas gorduras temos as oleoginosas como castanhas, nozes, amêndoas.
Consulte uma nutricionista esportiva para fazer um planejamento alimentar individualizado conforme as suas necessidades

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